παιδική παχυσαρκία

Παιδική παχυσαρκία

Όλους μας απασχολεί η διατροφή των παιδιών μας, να περιέχει όλες τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες. Αυτό δεν συμβαίνει πάντα:

  • Είτε γιατί δεν τρώνε από όλες τις ομάδες τροφών, πχ δεν τρώνε καθημερινά λαχανικά.
  • Είτε γιατί προτιμούν να χορταίνουν με τροφές χαμηλής θρεπτικής αξίας πχ σνακς, fast food, αναψυκτικά ή γλυκά.
  • Είτε γιατί ακολουθούν μια υποθερμιδική δίαιτα για να ταυτίζονται με τα πρότυπα ομορφιάς.

Πιο συνηθισμένη βέβαια είναι η παχυσαρκία. Τα παιδιά είναι εκτεθειμένα σε πληθώρα διαιτητικών πειρασμών. Από την άλλη οι γονείς στην αγωνία τους να τους εξασφαλίσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά δίνουν περισσότερα από όσα χρειάζονται.

Οι θερμιδικές ανάγκες των παιδιών ποικίλλουν, πχ για τα κορίτσια του δημοτικού είναι περίπου στις 1400-1600 θερμίδες και για τα αγόρια στις 1600-1800 ανάλογα και με τη φυσική τους δραστηριότητα. Παρόλο που είναι μεγάλες, δεν φτάνουν αυτές των ενηλίκων. Χρειάζεται λοιπόν να προσαρμόζουμε τις μερίδες στις ανάγκες των παιδιών.  Δεν μπορεί να φάει την ίδια μερίδα ένα κορίτσι 8 ετών και ο μπαμπάς της. Οι ανάγκες αυξάνονται στην εφηβεία και ανάλογα με την άσκηση, πάντα όμως χρειάζονται ποιοτικές θερμίδες.

Ενα παιδί παίρνει το ¼ της ενέργειας που χρειάζεται από χυμούς , αναψυκτικά, γλυκά και αρτοσκευάσματα, οπότε είναι εύκολο να χαλάσει η ισορροπία.

Τι κάνουμε λοιπόν στην Ελλάδα, την πατρίδα της μεσογειακής διατροφής;

Μόνο το 5-9 % ακολουθεί τη μεσογειακή διατροφή . Μόνο το 50% των παιδιών καταναλώνει συστηματικά φρούτα και λαχανικά.

Τα παιδιά τρώνε “fast food” σε ποσοστό 40-60% τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα. Πολλοί μπορεί να πούνε πως δεν είναι μεγάλη συχνότητα . Αλλά αν αναλογιστούμε το είδος της τροφής που προσφέρεται σε αυτούς τους χώρους, τις πολλές θερμίδες, την περιεκτικότητα σε λίπος και τρανς λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη θα καταλάβουμε και το γιατί είναι πολύ. Ας μην παραβλέπουμε και τις τοξίνες που υπάρχουν σε αυτά τα φαγητά.

Τα τρανς λιπαρά είναι κρυμμένα σε όλα τα συσκευασμένα ή προκατασκευασμένα τρόφιμα και είναι βλαβερά για την καρδιαγγειακή υγεία ήδη από την παιδική ηλικία. Αναγράφονται ως υδρογονωμένα φυτικά λιπαρά  ή φοινικέλαιο, παλμιτέλαιο και είναι παντού, σε μπισκότα, πίτες, μπάρες δημητριακών, πατατάκια, δημητριακά πρωινού.

Επίσης όταν το άμυλο πχ της πατάτας μαγειρεύεται σε υψηλή θερμοκρασία δημιουργείται ακρυλαμίδιο που είναι δυνητικά καρκινογόνο. Υπάρχει σε προτηγανισμένες πατάτες και πατατάκια.

Το άλλο μεγάλο θέμα είναι ότι τελικά τα παιδιά προτιμούν το φαγητό από έξω από το σπιτικό γιατί έχει πιο έντονη και ευχάριστη γεύση. Κατά κάποιο τρόπο εθίζονται σε αυτές τις γεύσεις. Καταλήγουν να  καταναλώνουν όλο και λιγότερο σαλάτες, λαχανικά και όσπρια που έχουν πιο ουδέτερες γεύσεις.

Όμως αυτά οδηγούν στην παχυσαρκία. Και η παχυσαρκία αποτελεί την πανδημία του 21ου αιώνα.

Συχνότητα παχυσαρκίας

Είναι γνωστό ότι τα ποσοστά της παχυσαρκίας γενικά στην Ελλάδα είναι πολύ υψηλά. Περίπου το 40% των Ελλήνων είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι και μάλλον είμαστε πρώτοι στην Ευρώπη.

Χονδρικά 3 στα 10 παιδιά στην Ελλάδα είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Τα ποσοστά βελτιώνονται λίγο στην εφηβεία.

Το πολύ ανησυχητικό είναι ότι το 70% των γονέων υπέρβαρων παιδιών αδυνατούν να καταλάβουν ότι το παιδί τους είναι υπέρβαρο.

Πού οφείλεται η αύξηση της παιδικής παχυσαρκίας;

Τα κυριότερα αίτια είναι η οικογένεια και η καθιστική ζωή. Αν ο ένας γονέας είναι παχύσαρκος το παιδί έχει 50% πιθανότητες να γίνει παχύσαρκο, αν είναι και οι δύο 80%. Το παιχνίδι σε αυλές και πλατείες έχει πλέον αντικατασταθεί από τα παιχνίδια στον ηλεκτρονικό υπολογιστή . Φυσικά η τηλεθέαση έχει αυξηθεί δραματικά τα τελευταία 20 χρόνια. Ακόμα και αν κάνουν κάποιο σπορ 3 φορές την εβδομάδα αυτό δεν μπορεί να ισοφαρίσει τις πολλές ώρες μπροστά σε οθόνες.

Είναι ενδιαφέρουσα μια Ελληνική μελέτη για το ρόλο της γιαγιάς . 5πλάσιο ποσοστό παχύσαρκων παιδιών σε σχέση με τα μη παχύσαρκα έτρωγαν τη μαγειρική της γιαγιάς.

Γιατί προβληματίζει η παιδική παχυσαρκία;

Ας ξεχάσουμε την αντίληψη ότι «η κοιλίτσα θα γίνει ύψος». Το υπέρβαρο παιδί μπαίνει σε ένα φαύλο κύκλο που το οδηγεί στην παχυσαρκία, Δεν πρέπει να το αφήσουμε να ξεκινήσει αυτό το φαύλο κύκλο Ένα υπέρβαρο παιδί θα αποφύγει την άσκηση είτε γιατί κουράζεται είτε γιατί δεν εντάσσεται εύκολα στην ομάδα.

Αυτή η έλλειψη αυτοεκτίμησης και η τάση απομόνωσης το οδηγεί σε περαιτέρω απομόνωση και κλείσιμο στο σπίτι. Αυτές οι αρνητικές επιπτώσεις της στην ψυχολογία του παιδιού είναι και οι σοβαρότερες συνέπειες της παχυσαρκίας. Συνυπάρχουν με τις ορθοπαιδικές , τις καρδιοαναπνευστικές και τις μεταβολικές και ορμονικές επιπλοκές της παιδικής παχυσαρκίας.

Απώλεια αυτοεκτίμησης, απομόνωση, διαταραχές διατροφικής συμπεριφοράς (συνεχείς δίαιτες, βουλιμία) κατάθλιψη. Το παιδί δεν είναι ευτυχισμένο. Και συχνά πέφτει θύμα bulling. Ένα υπέρβαρο παιδί έχει 13% πιθανότητα να πέσει θύμα bulling ενώ αν γίνει παχύσαρκο οι πιθανότητες εκτοξεύονται στο 63%.

Πρώιμη έναρξη εφηβείας: Το παιδί θεωρείται ψηλό όχι παχύ αλλά είναι απλώς ότι άρχισε η ωρίμανσή του νωρίτερα.

Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών στα κορίτσια (που αμφίδρομα αποτελεί και αιτία παχυσαρκίας) – Γυναικομαστία στα αγόρια:

  • Τα παχύσαρκα παιδιά παίρνουν γρήγορα ύψος στην αρχή, και φαίνονται πιο ψηλά από τους συνομηλίκους τους, στις μικρότερες ηλικίες. Ωστόσο, μπαίνουν πιο νωρίς στην εφηβεία από τους συνομηλίκους τους, καθώς ο οργανισμός τους παίρνει λάθος μηνύματα.
  • Το αποτέλεσμα είναι να «κλείνουν» πιο νωρίς τα κομμάτια του σκελετού από όπου ψηλώνουμε ( οι επιφύσεις) και τελικά, τα παχύσαρκα παιδιά να έχουν χαμηλότερο τελικό ανάστημα ως ενήλικες από το αναμενόμενο.

Παχύσαρκα παιδιά – Παχύσαρκοι καρδιαγγειακοί ενήλικες;

Η πρόβλεψη ότι όσο μεγαλώνει θα αδυνατίσει δεν επιβεβαιώνεται. Η παιδική παχυσαρκία φαίνεται ότι εμμένει με αποτέλεσμα τα παχύσαρκα παιδιά να γίνονται οι αυριανοί παχύσαρκοι ενήλικες. Δημιουργείται δε ένα υπόστρωμα που προδιαθέτει για καρδιαγγειακή νόσο νωρίς στην ενήλικο ζωή.

Παιδική παχυσαρκία – Χρειάζεται αντιμετώπιση;

Όπως συμβαίνει στα περισσότερα νοσήματα, έτσι και στην παιδική παχυσαρκία η πρόληψη αποτελεί την καλύτερη θεραπεία. Μέχρι την ηλικία των 7 ετών δεν εφαρμόζουμε κάποιο πρόγραμμα απώλειας βάρους στα παιδιά παρά μόνο αν η παχυσαρκία δημιουργεί κάποιο πρόβλημα υγείας.

Μετά τα 7 έτη στην περίπτωση του υπέρβαρου παιδιού ο αντικειμενικός στόχος δεν είναι να χάσει βάρος το παιδί. Το αφήνουμε να ψηλώσει διατηρώντας το ίδιο βάρος. Οπότε τότε η διατήρηση του βάρους είναι ο κύριος στόχος μας –όχι πάντα εύκολος. Αν όμως υπάρχουν επιπλοκές ή το παιδί είναι παχύσαρκο τότε εφαρμόζεται πρόγραμμα διατροφής για απώλεια κάποιων κιλών.

Τα καλύτερα αποτελέσματα τα έχουμε όταν τα παιδιά έρχονται για θεραπεία στην ηλικία των 7-10 ετών . Η θεραπεία της παχυσαρκίας στην εφηβεία είναι πιο δύσκολη. Επειδή τα παιδιά και οι έφηβοι είναι στην ανάπτυξη η απώλεια βάρους πρέπει να είναι μέχρι 2 κιλά το μήνα. Φυσικά οι δίαιτες πρέπει να είναι ισορροπημένες και να περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά.

Vaccine

Ενήλικες και εμβόλια – Ρωτήστε τον παθολόγο σας

΄Εχουμε συνδέσει τα εμβόλια με τα παιδιά αλλά δεν είναι λίγα τα εμβόλια που πρέπει να κάνουν και οι ενήλικες:

Εμβολιασμός κατά της γρίπης: Η γρίπη είναι συχνή και έχει σοβαρές επιπλοκές. Το εμβόλιο της γρίπης πρέπει να γίνεται κάθε χρόνο σε όλα τα άτομα ηλικίας 60 ετών και άνω. Γίνεται και σε νεότερα άτομα αν συντρέχουν ειδικοί λόγοι. Επίσης συνιστώνται σε άτομα που βρίσκονται σε στενή επαφή με παιδιά μικρότερα από 6 μηνών και σε έγκυες γυναίκες.

Εμβολιασμός κατά του ιού των ανθρωπίνων θηλωμάτων (HPV): Συστήνεται να εμβολιάζονται όλα τα κορίτσια και τα αγόρια από την ηλικία των 11 ετών.

Εμβολιασμός κατά του πνευμονιόκοκκου: Υπάρχουν διάφοροι τύποι εμβολίου κατά του πνευμονιόκοκκου ανάλογα με την περίπτωση.

Εμβολιασμός κατά του έρπητα ζωστήρα: Μία δόση εμβολίου κατά του έρπητα ζωστήρα συστήνεται για ενήλικες ηλικίας 60 -75 ετών ανεξάρτητα αν είχαν προηγούμενο επεισόδιο έρπητα ζωστήρα. Για ανοσοκατασταλμένους υπάρχει καινούργιο πιο αποτελεσματικό εμβόλιο δυο δόσεων.

Εμβολιασμός κατά της διφθερίτιδας, τετάνου και κοκκύτη: Συστήνεται σε όλους τους ανεμβολίαστους ενήλικες, ανεξαρτήτως ηλικίας, να εμβολιάζονται πλήρως με 3 δόσεις. Ο εμβολιασμός συνεχίζεται με μία αναμνηστική δόση ανά 10ετία.

Εμβολιασμός κατά της ιλαράς, παρωτίτιδας, ερυθράς (MMR): Ο υποχρεωτικός εμβολιασμός για την ιλαρά εισήχθη το 1981 και οι δυο δόσεις το 1991. Τώρα γνωρίζουμε ότι χρειάζονται δυο δόσεις για ικανοποιητική ανοσία. Ατομα γεννημένα μετά το 1970 και πριν το 1981 έχουν σημαντικές πιθανότητες είτε να μην έχουν εμβολιαστεί για την ιλαρά και είναι επίνοσοι (εκτός κι αν υπάρχει εργαστηριακά επιβεβαιωμένη νόσος στο παρελθόν), είτε να έχουν κάνει μόνο μία δόση, κάτι που ξέρουμε πια ότι δεν προσφέρει ικανοποιητική προστασία. Η μέγιστη δυνατή προστασία παρέχεται από δύο, συνολικά, δόσεις MMR.
Άτομα γεννημένα πριν το 1970 θεωρούνται άνοσα για την ιλαρά, αφού λόγω της εκτεταμένης κυκλοφορίας των «άγριων» στελεχών του ιού εκείνη την περίοδο, σχεδόν όλοι είχαν είτε νοσήσει είτε εκτεθεί στον ιό.

Pills

Φάρμακα και συμπληρώματα διατροφής για παχυσαρκία

Τι να πάρω γιατρέ μου για να αδυνατίσω;

Στην προσπάθεια για απώλεια βάρους, πέρα από τα κλασικά δίαιτα και άσκηση, θα βοηθούσε πολύ να είχαμε και έναν σύμμαχο, κατά προτίμηση ένα φαρμακευτικό σκεύασμα ασφαλές και αποτελεσματικό.

Συμπληρώματα διατροφής κυκλοφορούν πολλά, όμως η φυτική τους προέλευση δεν εγγυάται και την ασφάλειά τους. Το mahuang ή εφέδρα προερχόμενο από ένα κινέζικο θάμνο περιείχε εφεδρίνη, παράγωγο της αμφεταμίνης, ουσία επικίνδυνη για την καρδιά. Ουσίες παρόμοιες με εφεδρίνη υπάρχουν σε σκευάσματα που κυκλοφορούν ελεύθερα στο διαδίκτυο. Από την άλλη συμπληρώματα όπως η Garcinia cambogia ή το CLA παρουσιάζουν κάποιο ενδιαφέρον, αλλά λείπουν μεγάλες και μακροχρόνιες μελέτες σε ανθρώπους που να αποδεικνύουν την αποτελεσματικότητά τους. Κάποιες μελέτες σε μικρό αριθμό ατόμων έδειξαν μια μικρή αποτελεσματικότητα.

Η γλυκομαννάνη και άλλα παρόμοια σκευάσματα που δίνουν το αίσθημα του κορεσμού, πρέπει να μελετηθούν περισσότερο.Το πράσινο τσάι ή το rasberry ketone είναι μάλλον απίθανο να βοηθήσουν.

Και ας μην παρασυρόμαστε από ονομασίες παραπλανητικές και ελκυστικές (όπως λιποδιαλύτες ή ενεργοποιητές μεταβολισμού) που δεν συμβαδίζουν με το αποτέλεσμα.

Στις ΗΠΑ το FDA έχει εγκρίνει τη λορκασερίνη, τη φεντερμίνη-τοπιραμάτη και τη βουπροπριόνη-ναλτρεξόνη, τρία φάρμακα για την παχυσαρκία. Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων έχει εγκρίνει μόνο το τρίτο. Όπως όλα τα φάρμακα πρέπει να χορηγούνται με ιδιαίτερη προσοχή από εξειδικευμένους ιατρούς.

Ένα φάρμακο για τον σακχαρώδη διαβήτη, που κυκλοφορεί ήδη, έχει αποδειχθεί ότι δρα στο κέντρο όρεξης στον εγκέφαλο. Το φάρμακο αυτό χορηγείται με υποδόρια ένεση και σε υψηλές δόσεις βοηθάει στην απώλεια βάρους. Θεωρείται game changer στη θεραπεία της παχυσαρκίας αλλά η χρήση του πρέπει να γίνεται με προσοχή μόνο με την επίβλεψη γιατρού με εμπειρία στη χρήση του.

Επίσης καινούργια ουσία με παρόμοια δράση πρόκειται να κυκλοφορήσει σύντομα και στην Ελλάδα. Ήδη κυκλοφορεί στην Αμερική με πολύ καλά αποτελέσματα.

Επομένως όποιος θέλει να χάσει 3 ή 13 ή 43 κιλά, πριν πάρει τη “μαγική φόρμουλα” από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, ας συμβουλευτεί πρώτα τον γιατρό του. Τελικά η απάντηση στην ερώτηση δεν είναι εύκολη…

Feet 4346329 640

Τα διαβητικά πόδια κινδυνεύουν

Τα διαβητικά πόδια κινδυνεύουν από τρεις διαφορετικές καταστάσεις: την αγγειοπάθεια, τη νευροπάθεια και τις παραμορφώσεις.

Αγγειοπάθεια

Δηλαδή βλάβη στις αρτηρίες που τροφοδοτούν με αίμα τα πόδια. Το δέρμα γίνεται λεπτό και ξηρό. Εμφανίζεται απώλεια τριχών στις κνήμες. Η επούλωση πληγών γίνεται πιο δύσκολα. Το κάπνισμα αποτελεί ισχυρό προδιαθεσικό παράγοντα. Το πιο χαρακτηριστικό σύμπτωμα είναι πόνος στους μυς της γάμπας κατά το περπάτημα.

Νευροπάθεια

Σημαίνει ότι κάποια νεύρα μικρά ή μεγάλα έχουν πάθει βλάβη. Τα συμπτώματα είναι συνήθως μουδιάσματα, καψίματα, πόνος, ελαττωμένη παραγωγή ιδρώτα και ξηρότητα, ελαττωμένη αίσθηση του πόνου, ελαττωμένη αίσθηση της θερμοκρασίας, ελαττωμένη αίσθηση της πίεσης, ελαττωμένη αίσθηση της αφής. Πολύ καλή ρύθμιση του σακχάρου και ήπια έως μέτρια άσκηση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης της περιφερικής νευροπάθειας.

Παραμορφώσεις

Δηλαδή αλλαγή στο σχήμα/ σκελετό των ποδιών ή αλλαγή στην λειτουργία μυών. Παραμορφώσεις στο σχήμα του ποδιού μπορεί να οφείλονται σε ακατάλληλο μέγεθος και τύπο υποδήματος, επικίνδυνο να κάνει παραμορφώσεις η τραυματισμούς. Φοράτε το σωστό μέγεθος, αθλητικά με αερόσολα κατά προτίμηση. Προτιμάτε δραστηριότητες χαμηλής έντασης, όπως η ποδηλασία, το κολύμπι και τη πεζοπορία.

Ελέγχετε τα πόδια σας καθημερινά για τραυματισμούς ή εκδορές

Ψάξτε για:

  • πληγές
  • φουσκάλες
  • υγρό ή αίμα κάτω από κάλους
  • σχισμές στο δέρμα
  • ασυνήθιστο πρήξιμο
  • αλλαγές του συνηθισμένου χρώματος στο δέρμα
  • ο,τιδήποτε δεν είναι φυσιολογικό για τα πόδια σας

Τι πρέπει να κάνω για τα πόδια μου όλο τον χρόνο

Διατηρείτε τα πόδια σας καθαρά και ενυδατωμένα. Χρησιμοποιήστε ειδικά σαπούνια για ξηροδερμία και ενυδατικές αλοιφές με βάση την ουρία.

  • Προσπαθείτε να αποφεύγετε τα ατυχήματα
  • Μην βάζετε τα πόδια σας πολύ κοντά σε φωτιά και θερμάστρες, ή πολλή ώρα στον ήλιο ακόμη και με αντηλιακό, διότι ο κίνδυνος εγκαύματος είναι υπαρκτός!
  • Φοράτε παπούτσια όλες τις ώρες – Ποτέ να μην περπατάτε ξυπόλυτοι στην άμμο, στο νερό ή στην ύπαιθρο, ούτε μέσα στο σπίτι.
  • Μην χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα (λίμες, νυχοκόπτες, ψαλίδια, κλπ) στα πόδια σας.
  • Μην χρησιμοποιείτε φαρμακευτικά προϊόντα που περιέχουν καυστικές ουσίες.
  • Επισκεφθείτε ειδικό για την περιποίηση τύλων (κάλων), υπερκερατώσεων, ή άλλων προβλημάτων με τα πέλματα και τα νύχια.
  • Αποφύγετε τα τακούνια και τα ανοικτά υποδήματα ιδίως για σπορ, ή περπάτημα στην φύση. Αν χρειάζεται φορέστε θεραπευτικά υποδήματα διαβήτη. Το 90% των ελκών που όχι σπάνια καταλήγουν σε ακρωτηριασμό, οφείλονται σε ακατάλληλα υποδήματα και τραυματισμούς.

Έλκη: Τι κάνουμε

Αν δείτε πληγή χρησιμοποιείστε αντισηπτικό, πλύνετε με φυσιολογικό ορό, και καλύψτε με αποστειρωμένη γάζα. Επισκεφτείτε ειδικό το συντομότερο δυνατό.

Πρόληψη είναι το αντίδοτο

Η καλή ρύθμιση του σακχάρου είναι το Α και το Ω της πρόληψης του διαβητικού ποδιού. Το περπάτημα και η σωματική άσκηση μαζί με την απώλεια βάρους προστατεύει το πόδι. Μπορείτε να ασκηθείτε, προσέχοντας τους τραυματισμούς.

Diabetic

Διαβήτης κύησης: Τα νεότερα δεδομένα

Διαβήτης κύησης ονομάζεται κάθε διαταραχή του σακχάρου που εμφανίζεται για πρώτη φορά κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, συνήθως στον 6ο μήνα, δηλαδή μετά την 24η εβδομάδα. Στην εγκυμοσύνη ο πλακούντας παράγει ορμόνες που κάνουν πιο δύσκολη τη δράση της ινσουλίνης, με άλλα λόγια δημιουργείται αντίσταση στην ινσουλίνη. Η ινσουλίνη είναι αυτή που διατηρεί το σάκχαρο σε φυσιολογικά επίπεδα. Καθώς η ινσουλίνη δεν μπορεί να δράσει σωστά λόγω της αντίστασης, ανεβαίνει το σάκχαρο στο αίμα της εγκύου.

Ποιες έγκυες κινδυνεύουν περισσότερο;

Η κατάσταση αυτή δεν είναι σπάνια, συμβαίνει στο 8-10% των κυήσεων. Παρουσιάζεται συχνότερα:

  • Όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό διαβήτη (γονείς, αδέλφια, παππούς, γιαγιά με αυξημένο σάκχαρο)
  • Σε έγκυες μεγαλύτερης ηλικίας
  • Σε υπέρβαρες ή παχύσαρκες γυναίκες
  • Σε υπερβολική αύξηση του βάρους κατά τη διάρκεια της κύησης
  • Σε σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών
  • Σε δίδυμη κύηση

Είναι επικίνδυνος ο διαβήτης κύησης;

Το αυξημένο σάκχαρο στην εγκυμοσύνη μπορεί να επηρεάσει και τη μητέρα και το μωρό. Οι πιο σημαντικές επιπτώσεις για το μωρό είναι:

  • Αυξημένο βάρος του νεογνού πάνω από 4 κιλά. Αυτό συμβαίνει γιατί το σάκχαρο της μητέρας περνάει τον πλακούντα ενώ η ινσουλίνη της όχι. Έτσι το έμβρυο αναγκάζεται να αυξήσει τη δική του παραγωγή ινσουλίνης. Αυτό οδηγεί σε αύξηση του βάρους του εμβρύου και εναπόθεση λίπους.
  • Τα μεγάλα έμβρυα έχουν αυξημένο κίνδυνο για τραυματισμό κατά τη διάρκεια του φυσιολογικού τοκετού, γι’ αυτό συχνά γίνεται καισαρική τομή.
  • Υπογλυκαιμία αμέσως μετά τη γέννηση
  • Ίκτερος, αναπνευστική δυσχέρεια, χαμηλό ασβέστιο και πολυκυτταραιμία, αν ο διαβήτης δεν ελέγχεται.
  • Αυξημένη συχνότητα εμβρυικού θανάτου, αν ο διαβήτης είναι ανεξέλεγκτος.
  • Αυξημένος κίνδυνος για παιδική και εφηβική παχυσαρκία και για εμφάνιση διαβήτη στην ενήλικη ζωή.
  • Δύσκολος τοκετός και συχνά ανάγκη για καισαρική τομή
  • Πρόωρος τοκετός
  • Προεκλαμψία
  • Αυξημένος κίνδυνος για ανάπτυξη διαβήτη σε μεγαλύτερη ηλικία

Πώς γίνεται η διάγνωση;

Από την πρώτη επίσκεψη στον γυναικολόγο πρέπει να γίνει έλεγχος σακχάρου. Ελέγχεται αν η γυναίκα ήδη έχει κάποια μορφή διαβήτη ή προδιαβήτη και δεν το γνωρίζει. Μπορεί να ζητηθούν κι άλλες εξετάσεις ακόμα και καμπύλη σακχάρου.

Τυπικά ο έλεγχος για διαβήτη κύησης γίνεται μεταξύ 24ης και 28ης εβδομάδας με καμπύλη σακχάρου.

Πώς αντιμετωπίζεται ο διαβήτης κύησης;

Διατροφή: Καταρτίζεται εξατομικευμένο διαιτολόγιο ανάλογα με το στάδιο της κύησης, το βάρος της εγκύου προ εγκυμοσύνης και τον αριθμό των εμβρύων. Δεν απαγορεύονται οι υδατάνθρακες αλλά προτιμώνται προϊόντα ολικής άλεσης. Δίνονται οδηγίες για σωστή κατανομή των υδατανθράκων κατά τη διάρκεια της ημέρας ώστε να αποφεύγονται οι διακυμάνσεις του σακχάρου.

΄Ηπια άσκηση: Λίγο περπάτημα μετά το γεύμα, εφόσον δεν αντενδείκνυται , βοηθά στη ρύθμιση

Αυτοέλεγχος σακχάρου: Με ατομικό μετρητή η έγκυος παρακολουθεί το σάκχαρό της ως 4 φορές την ημέρα.

Ινσουλίνη: Μερικές φορές δεν αρκεί η διατροφή και η άσκηση, και τα επίπεδα του σακχάρου δεν φτάνουν στις τιμές στόχους. Τότε η έγκυος κάνει ινσουλίνη για μερικές εβδομάδες μέχρι τον τοκετό. Η ινσουλίνη δεν περνάει τον πλακούντα αλλά το σάκχαρο της μητέρας περνάει τον πλακούντα. Γι’ αυτό η έγκυος κάνει ινσουλίνη για να μην δίνει υπερβολικό σάκχαρο στο έμβρυο.

Τι γίνεται μετά τον τοκετό;

Συνήθως δεν υπάρχει ανάγκη για αυτοέλεγχο, διατροφή και ινσουλίνη μετά τον τοκετό. Έξι με οχτώ εβδομάδες μετά τον τοκετό η γυναίκα κάνει καμπύλη σακχάρου και ανάλογα με το αποτέλεσμα δίνονται οδηγίες για την μετέπειτα παρακολούθηση.

Οι γυναίκες που παρουσίασαν διαβήτη στην εγκυμοσύνη πρέπει να παρακολουθούνται όχι μόνο το διάστημα μετά τον τοκετό αλλά και μετά, σε τακτά χρονικά διαστήματα. Έχουν αυξημένο κίνδυνο να παρουσιάσουν διαβήτη κάποια στιγμή της ζωής τους, ιδίως αν γίνουν υπέρβαρες ή παχύσαρκες. Το γεγονός ότι στην κύηση παρουσίασαν αυξημένο σάκχαρο είναι ένα «καμπανάκι» για το μέλλον για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Ιατρείο Διατροφής

Όλη η αλήθεια για το αδυνάτισμα

Από τα παλιά χρόνια καθετί το παράδοξο και το ανεξήγητο προκαλούσε το ενδιαφέρον του κόσμου. Το να ανακοινώσει κάποιος πως ο ιδανικός τρόπος για χάσει κανείς βάρος είναι να τροποποιήσει τη διατροφή του και να ασκείται, σίγουρα δεν “ερεθίζει” τη κοινή γνώμη, ούτε προκαλεί ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Αν όμως κάποιος ισχυριστεί πως πίνοντας ξύδι, καταναλώνοντας αμπούλες αγγινάρας ή τρώγοντας ανανά ή τρώγοντας ανάλογα με την ομάδα αίματος (!) μπορεί να συνεισφέρει στο αδυνάτισμα, σίγουρα στρέφει μεγάλο μέρος του ενδιαφέροντος του κόσμου, πάνω του. Το άτομο που αντιμετωπίζει πρόβλημα με το βάρος του συχνά αποτελεί εύκολο θύμα και στόχο κάθε καινούριας – παράδοξης “ανακάλυψης” που αφορά το αδυνάτισμα.

Μέχρι σήμερα παρόλο την ανάπτυξη της ιατρικής και της γενετικής, μεμονωμένη λύση στο πρόβλημα της παχυσαρκίας δεν ανακαλυφθεί. Κάποια γονίδια πιθανώς να εμπλέκονται στην παχυσαρκία αλλά ακόμα τρόπο μεταβολής του DNA και των γονιδίων δεν έχει βρει η γενετική επιστήμη.

Η δυσανεξία σε τρόφιμα δεν ευθύνεται για αύξηση βάρους. Η παχυσαρκία δεν είναι αλλεργία και η πρόσκαιρη επιτυχία των προγραμμάτων που βασίζονται σε τεστ δυσανεξίας οφείλεται στους αυστηρούς διαιτητικούς περιορισμούς που επιβάλουν.

Φάρμακα που βοηθούν στην απώλεια βάρους πρέπει να δίνονται με προσοχή από ειδικό γιατρό. Συμπληρώματα διατροφής που “καίνε” το λίπος ή λιποδιαλύτες δεν βοηθούν. Μαγικός τρόπος να χαθεί βάρος χωρίς να δημιουργηθεί έλλειμμα θερμίδων δεν υπάρχει.

Vegetables 3541913 640

Νέα τάση η εξατομικευμένη διατροφή

Η σωστή διατροφή και η διατήρηση του ιδανικού σωματικού βάρους είναι συνεχώς αντικείμενο ιατρικής έρευνας. Σήμερα μάλιστα η τάση είναι η κατάρτιση εξατομικευμένης διατροφής με βάση το ιατρικό ιστορικό, τον τρόπο ζωής και την ψυχολογία του ατόμου. Για παράδειγμα τα ω3 λιπαρά οξέα ωφελούν συγκεκριμένη κατηγορία ατόμων ή η γλουτένη αντενδείκνυται στην κοιλιοκάκη.

Τελευταία γίνεται πολύ λόγος για το εντερικό μικροβίωμα, δηλαδή τους μικροοργανισμούς που φυσιολογικά υπάρχουν στο έντερό μας και εμποδίζουν την επικράτηση άλλων παθογόνων. Κάθε άτομο έχει το δικό του μικροβίωμα. Χρήση αντιβιοτικών στην παιδική ηλικία, επεξεργασμένες τροφές διαταράσσουν την ισορροπία του μικροβιώματος. Διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες και προβιοτικά βοηθά τα υγιή μικρόβια να επικρατήσουν. Ερευνητές αναζητούν τον ρόλο του στο μεταβολικό σύνδρομο, αλλεργίες ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.

Παράλληλα η επιστήμη της συσχέτισης γονιδίων και διατροφής (διατροφογενωμική – διατροφογενετική) αναζητά συσχετίσεις των γονιδίων με διαιτητικές συνήθειες και πιθανώς στο μέλλον (αλλά όχι προς το παρόν) να είμαστε σε θέση να σχεδιάζουμε το διαιτολόγιο ενός ατόμου με βάση το γενετικό του υπόβαθρο. Η απλή γνώση ότι ένα άτομο φέρει ένα ή περισσότερα γονίδια που προδιαθέτουν για παχυσαρκία δεν έχει πρακτική χρησιμότητα, γιατί θα πρέπει να μελετηθούν όχι μόνο όλα αυτά τα γονίδια, αλλά και οι αλληλεπιδράσεις τόσο μεταξύ τους όσο και με τη δίαιτα. Η εξατομικευμένη διατροφή με βάση το γονιδιακό προφίλ είναι ένας πολλά υποσχόμενος χώρος, μόνο που η διαιτολογική υποστήριξη με βάση τα γονιδιακά τεστ είναι πρώιμη και στερείται επαρκούς και ολοκληρωμένης επιστημονικής βάσης.

Τεκμηριωμένες ιατρικές μελέτες δεν έδειξαν σημαντικές διαφορές στην απώλεια βάρους με τις διάφορες δημοφιλείς δίαιτες (υψηλών πρωτεϊνών, χαμηλών υδατανθράκων, χαμηλού λίπους). Είναι πρόκληση να βρούμε ποια ταιριάζει στο κάθε άτομο. Η διαφορά πάντα ήταν στη συμμόρφωση δηλαδή πώς θα κατορθώσει κάποιος να είναι συνεπής. Και στην πράξη φαίνεται ότι κάποιος μπορεί να είναι συνεπής αν το διατροφικό πρόγραμμα είναι φτιαγμένο στα μέτρα του, αλλά και αν πιστέψει στην αποτελεσματικότητα της δίαιτας που ακολουθεί.

Sugar 3057660 640

Στέβια, ζάχαρη καρύδας, καστανή ζάχαρη ή τι;

Τα υποκατάστατα της ζάχαρης έχουν γίνει πολύ δημοφιλή στις μέρες μας καθώς 7 στους 10 ενήλικες προσπαθούν να μειώσουν ή να αποφύγουν τη ζάχαρη.

Υπάρχουν υποκατάστατα “φυσικά” και “τεχνητά”, αν και ο διαχωρισμός δεν είναι σαφής. Σχεδόν όλα τα ¨φυσικά” γλυκαντικά όπως για παράδειγμα η ζάχαρη, το σιρόπι αγαύης ή η στέβια υπόκεινται σε επεξεργασία πριν την κατανάλωση.

Υπάρχουν υποκατάστατα που έχουν θερμίδες όπως η ζάχαρη καρύδας και άλλα με σχεδόν μηδενική θερμιδική αξία όπως η ασπαρτάμη.

Οι διαβητικοί κυρίως πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους γιατί γλυκαντικά ή τρόφιμα που διαφημίζονται “χωρίς ζάχαρη” μπορεί να περιέχουν άλλα συστατικά (φρουκτόζη, χυμό σταφυλιού ή μέλι για παράδειγμα) που ανεβάζουν το σάκχαρο τους.

Η ζάχαρη καρύδας και το μέλι περιέχουν κάποια θρεπτικά συστατικά. Όμως για να έχουμε άξια λόγου πρόσληψη αυτών των θρεπτικών συστατικών πρέπει να καταναλώσουμε μεγάλες ποσότητες μελιού ή ζάχαρης καρύδας (με τις αντίστοιχες θερμίδες και σάκχαρα).

Αν λοιπόν θέλουμε να αποφύγουμε τη ζάχαρη , ας δούμε ποιες είναι οι φυσικές και τεχνητές επιλογές μας:

Οι παραδοσιακές γλυκαντικές ύλες έχουν υδατάνθρακες, ανεβάζουν το σάκχαρο και αποδίδουν θερμίδες:

  • Το μέλι, το οποίο περιέχει θρεπτικά συστατικά, αλλά με 60 kcal στην κουταλιά πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή.
  • Η μαύρη ή καστανή ζάχαρη διαφέρουν από την άσπρη στην παρουσία μελάσας δηλαδή του σκουρόχρωμου, κολλώδους υγρού που παράγεται από την επεξεργασία του χυμού ζαχαροκάλαμου. Κατά τα άλλα έχουν την ίδια θερμιδική αξία και την ίδια επίπτωση στο σάκχαρο με τη λευκή ζάχαρη. Τα διάφορα είδη ζάχαρης στην ουσία δεν έχουν καμία θερμιδική διαφορά. Αλλά και στον τομέα των θρεπτικών συστατικών οι διαφορές της ακατέργαστης, της μαύρης και της καστανής ζάχαρης είναι μικρές, υπερέχουν όμως της λευκής κρυσταλλικής ζάχαρης, η οποία εκτός από την γλυκύτητα δεν προσφέρει κάτι περισσότερο.
  • Η φρουκτόζη είναι ένα φυσικό σάκχαρο που συναντάται στα φρούτα. Περιέχει τις ίδιες θερμίδες με τη ζάχαρη αλλά είναι λίγο πιο γλυκιά και πιθανώς να χρειαστεί να χρησιμοποιήσουμε μικρότερη ποσότητα. Η φρουκτόζη δεν αποτελεί πλέον μία εναλλακτική της ζάχαρης δεδομένου ότι αν και προκαλεί χαμηλότερη γλυκαιμική ανταπόκριση, έχει συνδεθεί με αύξηση τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης και αύξηση της αντίστασης στην ινσουλίνη. Συστήνεται βέβαια η λήψη φρουκτόζης από φυσικές πηγές της όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά.
  • Το σιρόπι σφενδάμου το οποίο περιέχει αντιοξειδωτικά (όταν είναι καθαρό), αλλά και 54 kcal στην κουταλιά.
    Το νέκταρ αγαύης, το οποίο έχει σημαντική περιεκτικότητα σε φρουκτόζη και θερμίδες.
  • Η ζάχαρη καρύδας (που έχει πολυδιαφημιστεί τελευταία) έχει την ίδια θερμιδική αξία με τη ζάχαρη, αλλά χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη. Παρόλα αυτά πρέπει να αντιμετωπίζεται με πολλή προσοχή από τους διαβητικούς γιατί πολλές φορές στο τελικό προϊόν η ζάχαρη καρύδας συνδυάζεται με άλλα σάκχαρα. Εξάλλου ο γλυκαιμικός δείκτης μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του τροφίμου.

Στην Ευρωπαϊκή Ένωση οι τεχνητές γλυκαντικές ύλες που χρησιμοποιούνται είναι οι γλυκαντικές ύλες “όγκου” και οι ύλες “έντονης γλυκύτητας”.

Οι γλυκαντικές ύλες “όγκου” είναι ουσίες μέτριας γλυκύτητας και θερμιδικής αξίας. Είναι οι πολυόλες (ή σακχαροαλκοόλες), μια ομάδα υδατανθράκων χαμηλής απορρόφησης από τον ανθρώπινο οργανισμό, με συνέπεια αφενός να μην επηρεάζουν τα επίπεδα του σακχάρου όπως τα γνωστά σάκχαρα των τροφών και αφετέρου να κατέχουν χαμηλότερη θερμιδική απόδοση από αυτά. Συνήθως συνδυάζονται με τα τεχνητά γλυκαντικά για να δώσουν όγκο και υγρασία στα τρόφιμα. Οι πιο γνωστές είναι:

  • Η ξυλιτόλη
  • Η μαννιτόλη
  • Η μαλτιτόλη
  • Η ερυθριτόλη

Οι πολυόλες έχουν χαρακτηριστεί από όλους τους αρμόδιους παγκόσμιους επιστημονικούς φορείς ως ασφαλείς ουσίες. Η μόνη «παρενέργεια» που μπορεί να προκύψει από την κατανάλωση τέτοιων ουσιών, είναι η υπακτική δράση όταν λαμβάνονται σε πολύ μεγάλες δόσεις.

Οι πιο συνηθισμένες τεχνητές γλυκαντικές ύλες “έντονης γλυκύτητας” είναι:

  • Η ασπαρτάμη. Ίσως το πιο μελετημένο γλυκαντικό εδώ και 30 χρόνια. Υπήρξε συγκεκριμένη μελέτη που αμφισβήτησε την ασφάλειά της, αλλά θεωρήθηκε αναξιόπιστη. Τα τελευταία χρόνια οι αρχές την θεωρούν ασφαλή για όλους, συμπεριλαμβανομένων εγκύων και παιδιών.
  • Το κυκλαμικό οξύ, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως σε αναψυκτικά και έχει χαρακτηριστεί μετά από αρχική αμφισβήτηση ασφαλής ουσία.
  • Η σακχαρίνη. Τα πρώτα χρόνια της κυκλοφορίας της συνδέθηκε με καρκίνο στην ουροδόχο κύστη. Αυτό όμως παρατηρήθηκε μόνο σε αρσενικά ποντίκια λόγω της δράσης του σε συγκεκριμένους υποδοχείς που δεν υπάρχουν στον άνθρωπο.
  • Η σουκραλόζη, η οποία παράγεται από την γνωστή μας ζάχαρη και δεν μεταβολίζεται στον ανθρώπινο οργανισμό, συνεπώς δεν αποδίδει θερμίδες. Η γλυκαντική της ισχύς είναι 600 φορές μεγαλύτερη της ζάχαρης, άρα απαιτείται ελάχιστη ποσότητα για να πετύχουμε ανάλογο γλυκαντικό αποτέλεσμα με την ζάχαρη. Η σουκραλόζη έχει χαρακτηριστεί από όλους τους αρμόδιους παγκόσμιους επιστημονικούς φορείς ως ασφαλής ουσία.
  • Η στέβια. Το 2011 πήρε έγκριση από την Ευρωπαΐκή Επιτροπή μια νέα γλυκαντική ύλη χωρίς θερμίδες : οι γλυκοζίτες της στεβιόλης, το καθαρό εκχύλισμα που λαμβάνεται από τα φύλλα του φυτού Stevia rebaudiana, που ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά πριν από αιώνες στην Παραγουάη. Οι γλυκαντικές ιδιότητες της στέβιας έγιναν γνωστές αργότερα, στον 19ο αιώνα, όταν ένας Ελβετός βοτανολόγος που εργαζόταν στη Νότια Αμερική ανακάλυψε το λεγόμενο «γλυκό φύλλο» και το μετέφερε μαζί του στην πατρίδα. Η στέβια έχει χαρακτηριστεί από τους αρμόδιους φορείς ως ασφαλής γλυκαντική ουσία. Η θερμιδική της αξία είναι πολύ χαμηλή. Υπάρχει σε διάφορες μορφές (σταγόνες , κρυσταλλική 1:3 ή 1:5 δηλαδή 1 όγκος στέβιας αποδίδει την ίδια γλυκύτητα με 3 ή 5 όγκους ζάχαρης αντίστοιχα). Όταν καταναλώνουμε προϊόντα με στέβια καλό είναι να ελέγχουμε τις ετικέτες γιατί πολλές φορές συνυπάρχουν και άλλα συστατικά όπως η δεξτρόζη, που έχουν τις ιδιότητες της γλυκόζης.

Τα υποκατάστατα της ζάχαρης μπορούν να προσφέρουν τη γλυκιά γεύση με λίγες ή καθόλου θερμίδες, αποτελώντας έτσι ένα χρήσιμο εργαλείο στη μείωση της συνολικής πρόσληψης ζάχαρης και θερμίδων, καθώς και στη διαχείριση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά επίσης δεν προκαλούν τερηδόνα, άρα δεν συμβάλλουν στη φθορά των δοντιών.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι ένα τρόφιμο “χωρίς ζάχαρη” δεν αποτελεί απαραίτητα ένα διαιτητικό προϊόν, αφού μπορεί να περιέχει υψηλό λίπος ή θερμίδες. Πολλές φορές μάλιστα μπορεί να περιέχει έναν συνδυασμό γλυκαντικών υλών, γι’ αυτό είναι σημαντικό να ελέγχουμε τις ετικέτες των τροφίμων. Τελικά και στα υποκατάστατα της ζάχαρης ισχύει το «παν μέτρον άριστον».

Fruit 3071905 640

Πώς θα προστατευθούμε από τις ιώσεις

Τρόφιμα και υγιεινές επιλογές στον τρόπο ζωής ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προλαμβάνουν τις ιώσεις. Δεν πρέπει να περιμένουμε να αρρωστήσουμε για να κάνουμε αυτές τις αλλαγές. Θα πρέπει να ανανεώσουμε τη διατροφή μας και τον τρόπο ζωής μας  πριν  οι ιώσεις φτάσουν σε μας.

Επιλέγουμε πραγματικά τρόφιμα αντί για συμπληρώματα

Τα τρόφιμα είναι καλύτερα από τα συμπληρώματα διατροφής για την πρόληψη των ιώσεων και της γρίπης. Ένα πορτοκάλι είναι καλύτερο από χάπια βιταμίνης C επειδή το πορτοκάλι προσφέρει ένα συνδυασμό θρεπτικών ουσιών – μαγνήσιο , κάλιο, φολικό οξύ, βιταμίνη Β-6 και αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή.

Ενώ γνωρίζουμε ότι η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα, οι μελέτες δεν δείχνουν ότι η λήψη τεράστιων δόσεων βιταμίνης C βοηθά στην πρόληψη κρυολογήματος και γρίπης καθόλου. Ωστόσο, γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C βοηθάει το ανοσοποιητικό.

Ο λόγος που τα φρούτα και τα λαχανικά κάνουν καλύτερη δουλειά για να διατηρήσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα έτοιμο είναι ότι περιέχουν επίσης βιταμίνες Α και Ε, καθώς και τα φλαβονοειδή που λειτουργούν μαζί με τη βιταμίνη C για να διατηρήσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και ολόκληρο το σώμα μας υγιές.

Ας φάμε περισσότερα φρούτα και λαχανικάΗ κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό. Οι άνθρωποι τείνουν να τρώνε λιγότερα φρούτα και λαχανικά το χειμώνα, κάτι που είναι το αντίθετο από αυτό που πρέπει να κάνετε. Ο καθένας χρειάζεται τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα για να πάρει επαρκείς βιταμίνες, μέταλλα, ίνες και αντιοξειδωτικά – όλα όσα χρειαζόμαστε για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.

Ένας τρόπος για να αυξήσουμε την πρόσληψη φρούτων και λαχανικών είναι οι χυμοί. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει 100 τοις εκατό χυμούς, καθώς τα άλλα ποτά χυμού περιέχουν επιπλέον ζάχαρη και κενές θερμίδες.

Η κατανάλωση κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών είναι ένας άλλος οικονομικός και βολικός τρόπος για να βελτιώσουμε τη διατροφή μας και να αποφύγετε τα κρυολογήματα και τη γρίπη.

Ας κάνουμε τα φρούτα και λαχανικά μέρος κάθε γεύματος

Προσθέτουμε μήλο ή φέτες μπανάνας στο δημητριακό ολικής αλέσεως στο πρωινό και πίνουμε ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού ή χυμού γκρέιπφρουτ. Προσθέτουμε ένα μήλο με το σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα. Επιλέγουμε σάντουιτς με φέτες ντομάτας, αβοκάντο, αγγούρι και μαρούλι.

Ξεκινάμε το γεύμα μας με σαλάτα ή σούπα λαχανικών ή σερβίρετε μια μεγάλη σαλάτα σαν ένα υγιεινό γεύμα. Μπορούμε επίσης να έχουμε τα λαχανικά κομμένα στο ψυγείο αλλά να ξέρουμε ότι χάνουν ένα μέρος των βιταμινών τους..

Υγιεινές πρωτεΐνες και προϊόντα ολικής αλέσεως

Τρώμε μια ισορροπημένη διατροφή με άπαχα κρέατα, ψάρι, πουλερικά, γαλακτοκομικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, καρύδια και σπόρους. Οι πρωτεϊνικές πηγές όπως τα άπαχα κρέατα, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και τα όσπρια είναι ιδιαίτερα σημαντικά επειδή παρέχουν τα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα σας για να χτίσει τα συστατικά του ανοσοποιητικού συστήματος.

Η κατανάλωση άπαχου κρέατος βοηθά επίσης στην αποφυγή της έλλειψης ψευδαργύρου και σιδήρου, συστατικά απαραίτητα για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού.

Για γρήγορη ανάρρωση

Η καλή διατροφή είναι ακόμα σημαντική και για τη γρήγορη ανάρρωση

Επικεντρωθείτε στο να παίρνετε τρία γεύματα την ημέρα και μην ξεχνάτε να συνεχίζετε να τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά. Είναι σημαντικό να λαμβάνετε αρκετή ενέργεια από τα τρόφιμα που τρώτε, και να ξεκουράζεστε γιατί το σώμα εργάζεται σκληρά για να βελτιωθεί.

Μεγάλη είναι η σημασία της πρόληψης της αφυδάτωσης. Πίνετε υγρά καθ ‘όλη τη διάρκεια της ημέρας, όπως νερό και χυμούς, αφεψήματα και smoothies

Πρόσθετες συμβουλές για την καταπολέμηση των ιώσεων

  • Πλένουμε τα χέρια μας για 20΄΄κάθε φορά. Τα χέρια μας έρχονται σε επαφή με μικρόβια όλη την ημέρα. Ο καλύτερος τρόπος για να τα ξεφορτωθούμε είναι να πλένουμε καλά τα χέρια μας. Πλένουμε τα χέρια σας πριν από την προετοιμασία των γευμάτων, μετά το χειρισμό των ωμών κρεάτων και πριν από την κατανάλωση των τροφίμων. Βεβαιωθείτε ότι όλοι στο τραπέζι έχουν πλύνει τα χέρια τους επίσης.
  • Ύπνος . Τα περισσότερα παιδιά δεν κοιμούνται αρκετά καθώς και πολλοί ενήλικες.
  • Όταν δεν έχετε αρκετό ύπνο, είναι πιο πιθανό να αρρωστήσετε.
  • Εμβολιασμός. Ο εμβολιασμός είναι καθοριστικός για τους ηλικιωμένους και τα άτομα με αναπνευστικά προβλήματα. Συμβουλευόμαστε το γιατρό μας.
  • Άσκηση. Υπάρχουν ισχυρά αποδεικτικά στοιχεία ότι τα άτομα που ασκούν δεν αρρωσταίνουν τόσο συχνά. Η άσκηση είναι σημαντική όλο το χρόνο, ακόμη και τον χειμώνα. Επιλέγουμε περπάτημα σε διάδρομο, χρήση βίντεο γυμναστικής ή περπάτημα στον καθαρό αέρα.