διατροφή για τα Χριστούγεννα

Διατροφικές Συμβουλές για τα Χριστούγεννα

Πώς να Απολαύσετε χωρίς να Βάλετε Βάρος

Τα Χριστούγεννα είναι μια περίοδος γεμάτη γιορτές, οικογενειακές συγκεντρώσεις και φυσικά… νόστιμα εδέσματα. Όμως, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους. Με λίγη προσοχή, μπορείτε να απολαύσετε τις γιορτές χωρίς τύψεις.

1. Ξεκινήστε με Πρωινό

Ένα θρεπτικό πρωινό θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε τη μέρα σας σωστά και να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής αργότερα. Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως βρώμη ή φρούτα και πρωτεΐνες όπως αβγό ή τυρί που θα σας κρατήσουν χορτάτους για περισσότερη ώρα.

2. Μην Παραλείπετε τα Γεύματα

Η παράλειψη γευμάτων μπορεί να οδηγήσει σε έντονη πείνα, αυξάνοντας τις πιθανότητες να φάτε περισσότερο από όσο χρειάζεστε κατά τη διάρκεια του εορταστικού δείπνου.

3. Επιλέξτε με Σοφία

Προτιμήστε μικρές ποσότητες από τα αγαπημένα σας παραδοσιακά πιάτα, αντί να γεμίσετε το πιάτο σας με τα πάντα. Προσπαθήστε να γεμίσετε τη μισή σας μερίδα με σαλάτα ή λαχανικά.

4. Προσέξτε το Αλκοόλ

Τα αλκοολούχα ποτά έχουν θερμίδες που συχνά παραβλέπουμε. Περιορίστε την κατανάλωση και εναλλάσσετε τα ποτά σας με νερό ή ανθρακούχο νερό για να παραμείνετε ενυδατωμένοι.

5. Γλυκά με Μέτρο

Τα χριστουγεννιάτικα γλυκά, όπως μελομακάρονα και κουραμπιέδες, είναι αναπόσπαστο μέρος της παράδοσης. Περιοριστείτε σε μικρές ποσότητες και απολαύστε τα χωρίς υπερβολές.

6. Κινηθείτε Περισσότερο

Εντάξτε την κίνηση στην καθημερινότητά σας, όπως έναν περίπατο μετά το φαγητό ή ακόμα και έναν χορό στο γιορτινό κλίμα.

7. Οι θερμίδες μετράνε

Ακολουθεί ένας ενδεικτικός πίνακας με τις θερμίδες που περιέχουν τα πιο συνηθισμένα Χριστουγεννιάτικα φαγητά, γλυκά, ποτά, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Οι θερμίδες αναφέρονται ανά τυπική μερίδα ή ποσότητα:

Κατηγορία Τρόφιμο/Ποτό Μερίδα Θερμίδες (kcal)
Φαγητά Γαλοπούλα ψητή 150 γρ. 210
  Χοιρινό ρολό 150 γρ. 300
  Μελομακάρονα 1 τεμάχιο (30 γρ.) 150
  Κουραμπιέδες 1 τεμάχιο (30 γρ.) 180
  Δίπλες 1 τεμάχιο (40 γρ.) 200
  Βασιλόπιτα (κέικ) 1 κομμάτι (100 γρ.) 350
  Γεμιστά λαχανικά 1 μέτριο τεμάχιο 200
  Μαγειρίτσα 1 πιάτο (250 γρ.) 250
  Πατάτες φούρνου 1 μερίδα (150 γρ.) 180
  Τυρόπιτα 1 κομμάτι (80 γρ.) 300
  Σπανακόπιτα 1 κομμάτι (80 γρ.) 250
  Παστουρμαδόπιτα 1 κομμάτι (80 γρ.) 350
  Σαλάτα ρώσικη 1 μερίδα (100 γρ.) 200
  Σαλάτα μαγιονέζα 1 μερίδα (100 γρ.) 300
  Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας 1 κομμάτι (100 γρ.) 400
  Καρύδια γεμιστά με μέλι 1 τεμάχιο (20 γρ.) 90
Ποτά Κόκκινο κρασί 1 ποτήρι (150 ml) 125
  Λευκό κρασί 1 ποτήρι (150 ml) 120
  Σαμπάνια 1 ποτήρι (150 ml) 95
  Τσάι με μέλι 1 φλιτζάνι 60
  Ζεστό κρασί (mulled wine) 1 ποτήρι (150 ml) 200
  Λικέρ 1 ποτήρι (50 ml) 120
  Κονιάκ 1 ποτήρι (50 ml) 120
  Ουίσκι 1 ποτήρι (50 ml) 120
  Τσάι με κανέλα και γάλα 1 φλιτζάνι 80
Ξηροί καρποί Καρύδια 1 χούφτα (30 γρ.) 200
  Αμύγδαλα 1 χούφτα (30 γρ.) 170
  Φιστίκια Αιγίνης 1 χούφτα (30 γρ.) 180
  Φουντούκια 1 χούφτα (30 γρ.) 180
  Κάσιους 1 χούφτα (30 γρ.) 160
Αποξηραμένα φρούτα Σταφίδες 1 χούφτα (30 γρ.) 90
  Δαμάσκηνα αποξηραμένα 1 τεμάχιο (10 γρ.) 25
  Σύκα αποξηραμένα 1 τεμάχιο (20 γρ.) 50
  Βερίκοκα αποξηραμένα 1 τεμάχιο (10 γρ.) 20
  Cranberries 1 χούφτα (30 γρ.) 100

Η ισορροπία είναι το κλειδί! Απολαύστε τις γιορτές με συνείδηση και σεβασμό προς το σώμα σας.

Καλά Χριστούγεννα!